腊八将至寻找不一样的年味 腊八有哪些风俗习惯
2024-01-182024年1月18日是中国传统节日腊八节,也是我国的非物质文化遗产。腊八带来年味渐浓。各地通过举办形式多样的文化和消费活动,来寻找不一样的年味儿。在河南新乡市刘庵村,一场由当地村民自编、自导、自演的村晚正在上演。
亲近民俗走近腊八
今日(2024年1月18日)就是腊八了,年味渐浓。各地通过举办形式多样的文化和消费活动,来寻找不一样的年味儿。
江苏盐城:新年洋溢文化味 健康生活新方式
在江苏盐城的多个文化场馆,不同主题、不同形式的文化活动正在轮番上演。在盐南高新区一个场馆内,小朋友们围坐在一起,通过版画、墙画等形式,创作一幅幅与龙年相关的画作。
学生 路彦涵:大家的奇思妙想、创作风格让我大开眼界,也了解到不少作品背后的文化,收获很大。
不仅要文化味十足,也要活力满满。在“君到盐城南·美好生活季”主题活动中,当地开展了亲子跑、公益徒步、少儿足球、桨板运动等各种全民健身项目,不断解锁群众文明健康生活新方式。
河南新乡:“村晚”热闹上演 传唱美丽乡村
在河南新乡市刘庵村,一场由当地村民自编、自导、自演的村晚正在上演。节目的素材很多都来源于村民的日常生活,通过通俗易懂的语言,传唱和谐宜居的美丽乡村。
刘庵村村民 彭爱景:你看多红火,多热闹,你看给俺村里文化生活也丰富起来了,村民一天比一天高兴,一天比一天热闹、开心、红火。
内蒙古包头:购年货戏冰雪 乡村年味浓
这几天,在内蒙古包头市石拐区,年货节正在火热进行。当地的特色农产品吸引了不少市民游客前来购买。
游客 李文梅:我从市区过来的,刚才买的馒头、糕、粉条,还有黄芪,过来采购点年货。
在这里,市民游客除了购年货、品美食,还可以参加乡村“冰上嘉年华”,参与到冰雪运动中。
游客 张馨:已经很久没有参加过这种活动了,觉得像是找到了小时候的感觉,很快乐。
腊八节有哪些习俗
1.喝腊八粥
腊八粥是一种由糯米、花生、红豆、红枣、莲子等多种食材熬制而成的传统美食,因而在腊月初八这一天喝腊八粥是必不可少的。腊八粥的食材和熬制方法因地域和民族的不同而有所不同,但都是为了祈求健康、长寿、平安等美好的愿望。
2.祭祖神
在腊月初八这一天,很多人还会祭祖神,烧香拜佛,祈求家庭平安、幸福、顺利。这是中华文化中的一个重要传统,也是一种尊重和缅怀先人的方式。
3.赏冰灯
在腊八节这一天,很多地方还会有传统的赏冰灯活动。人们用冰块搭建各种形状的灯笼,摆放在公园或广场上,形成了非常壮观的景象。这些冰灯有着各种寓意和象征意义,比如龙代表风调雨顺、鱼代表丰收等等。
4.腊八醋
在中国北方地区有在腊八节这天用醋泡大蒜的习俗,名“腊八醋”。腊八醋,要泡到大年初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃,别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正,而且久放不坏。
5.腊八蒜
腊八蒜是指在农历腊月初八这天,用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制,故称“腊八蒜”。泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。