2021全国酿酒工程专业大学排名

想要报考酿酒工程专业，要先了解哪些院校的这一专业比较好，小编整理了2021年的全国酿酒工程专业大学排名情况，供大家查阅参考。

2021全国酿酒工程专业大学排名

2021年我国酿酒工程专业排名前三的大学院校是贵州大学、江南大学、齐鲁工业大学。

排 名	学校名称	等 级
1	贵州大学	5★
2	江南大学	5★-
3	齐鲁工业大学	4★
4	河北科技师范学院	4★
5	茅台学院	3★
6	四川轻化工大学	3★
7	河南牧业经济学院	3★
8	贵州理工学院	3★
9	四川工业科技学院	3★
10	吉林农业大学	3★

特别说明：以上专业大学排名，仅供参考，不具有实际指导意义，想要查看更详细的专业排名请上江南电竞logo 志愿查看，江南电竞logo 志愿还可以模拟填报。

酿酒工程专业就业方向

酿酒工程专业主要针对白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等日常饮用酒的特征风味成分和酿制过程中的功能微生物、酶及其代谢调控机制，对其中重要微生物和酶在分子水平上进行认识与改造，开发新产品，实现传统产业的改造和提升；该专业以化学、生物学和工程学为基础，将传统酿酒工艺艺术与现代生物工程技术有机结合，旨在培养酿酒行业的生产、技术和管理的高级工程技术和管理人才。毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。